摘み取ったピーチがこんなに早く腐敗変質するのは、ピーチの呼吸周波数が大きく、エチレンが大量に発生し、果実中のEFE酵素も活発であるため、ピーチが細菌を産生するまで軟化、腐敗を加速させているからだ。水蜜桃冷凍庫は一定時間内に果実の硬度を維持し、酸性度を下げ、輸送と貯蔵に良好な助けを提供した。水蜜桃冷凍庫は主に水蜜桃の栽培基地、加工センター、果物市場などに使われている。
水蜜桃冷凍庫の相対湿度:90-95%、凍結点:-0.9℃、最適貯蔵温度:10-12℃、貯蔵期間:2-6週間。
ピーチ冷凍庫のパレット選択
水蜜桃冷凍庫の庫板の長さ、高さ、幅は一般的にメーカーがあらかじめ固定して生産しており、密度40前後のポリウレタン冷凍庫板を選ぶことが多いが、顧客の要求に応じて、実際の状況に応じてカスタマイズして生産することができる。
水蜜桃冷凍庫の建設要求
1.冷凍庫の冷却室、冷凍室、冷却物冷蔵室の冷却設備として冷風機を使用する。
2.冷間内の排気ガスは直接庫外に排出し、換気口には操作しやすい保温開閉装置を設置しなければならない。
3.排気ダクトは倉庫の外に傾斜し、吸気管冷間内の管段傾斜は冷風機に向かって、ダクトの最低点は放水措置が必要である。
4.冷凍庫の照明システム、ケーブル冷却システム、保温材の選択、電線、冷凍圧縮機、冷風機、膨張弁、いずれも顧客の意見に基づいて、実際の状況に合わせて、変更し、顧客の需要を最大限に満たすことができる。
ピーチ冷凍庫の設計・設置プロセス
1.カスタマーサービス担当者はお客様から問い合わせの電話を受け、お客様の冷凍庫のニーズを理解し、デザイナーに伝えます。
2.デザイナーは顧客の意見を聴取し、顧客のニーズを分析し、方案の初稿を提出する。
3.顧客は設計方案を審査し、方案が通過すると、冷凍庫の施工設置を開始し、反対に方案の審査が通過するまで設計方案を行う。
4.冷凍庫の建設が完了し、作業状況がすべて正常であれば、顧客の検収、顧客の検収が成功し、表面プロジェクトの建設が完了する。
冷凍庫での桃の保存方法
1.まず、摘み取ったピーチをそれぞれ無毒な紙袋やかごに入れ、事前冷却処理を行う。
2.次に包装袋に二酸化炭素除去剤またはエチレン吸収剤を入れ、密封処理して箱を密封する。
3.最後に第二級ブチルアミン燻蒸溶液を綿球に接着し、綿球を冷凍庫に掛ける。
水蜜桃冷凍庫冷風機技術パラメータ
| モデル | 名目冷凍量 | 冷却面積(m²) | シートピッチ(mm) | ファン |
霜融管 |
重量(kg) | ||||||||
| 数(台) | 直径D(mm) | 風量(m²/h) | 風圧Pa(mmHタンパO) | 射程(m) | ファンパワー(w) | モータ電圧(v) | コイル(kw) |
水皿(kw) | 電圧(v) | |||||
| DL-5.2/25 | 5200(4450) | 25 | 4.5 | 3 | ∅330 | 3*1700 | 98(10) | 8 | 3*90 | 380 | 1.8 | 0.6 | 220 | 59 |
| DL-3.1/15 |
3100(2650) | 15 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*1700 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 1.2 | 0.4 | 220 | 43 |
| DL-25.8./125 | 25800(22200) | 125 | 4.5 | 3 | ∅500 | 3*6000 | 167(17) | 15 | 3*550 | 380 | 3.8 | 1.9 | 220 | 165 |
| DL-2.1/10 | 2100(1800) | 10 | 4.5 | 1 | ∅330 | 1700 | 98(10) | 8 | 90 | 380 | 0.9 | 0.4 | 220 | 30 |
上記の表には一部の機種のみが記載されていますが、パラメータに変更があった場合は、予告なく記載されることがあります。
