イチゴは非常に腐敗しやすい果物として、摘み取って、販売が完了していない場合は、イチゴの冷凍庫に入れて貯蔵することで、イチゴの酸化変質時間を緩和し、イチゴの賞味期限を延長することができる。イチゴは冷蔵した後、貯蔵しても、輸出しやすく、同時にイチゴ自体の良好な食感を維持することができ、経済効果を大幅に高めることができる。イチゴ冷凍庫は各種イチゴ栽培基地、イチゴ加工工場、物流中継所などに多く使われている。イチゴ貯蔵特性:相対湿度95%、最適貯蔵温度0℃、貯蔵期間7〜10日。
いちご冷凍庫の製造費説明
まず知っておく必要があります。いちご冷凍庫の建造費は立方または平方あたりいくらで計算されるのではなく、実際には冷凍庫の容量が大きいほど、単位立方の建造費はかえって低くなるイチゴの建造費は主に冷凍庫の容量の大きさ、冷凍庫システムと付属設備、庫門庫板、人工設置及び物流輸送などの要素と密接に関連しているが、通常、輸入ブランドの冷凍庫システム、ステンレス材質の庫板を選択すると冷凍庫全体の建造費が大幅に上昇する。普通の100立方以内の小型いちご冷凍庫の建造費は2 ~ 4万元程度だ。
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イチゴ冷凍庫の建設要求
1.冷凍庫の倉庫所在地は、日光の長期照射を避ける領域に選択しなければならない。
2.倉庫体断熱材は緑色安全、無味無毒を選択し、不良材料の使用を根絶しなければならない。
3.冷凍庫の内部空間には良好な換気設備を残しておくべきである。
4.冷凍庫の冷却システム、保温材の選択、外形、容積などはすべて顧客の意見に基づいて、実際の状況に合わせて、修正を変更し、顧客の需要を最大限に満たすことができる。
イチゴ冷凍庫建設ステップ
1.顧客サービス担当者は顧客の問い合わせ電話を通じて、顧客の茶葉冷凍庫の需要を理解し、それから状況をデザイナーに伝える、
2.デザイナーは顧客の意見に基づいて、顧客の具体的な需要を分析し、方案の設計初稿を提出する;
3.顧客は設計方案を審査し、方案が通過すれば、冷凍庫の施工設置を開始し、反対に方案を再設計し、方案の審査が通過するまで;
4.冷凍庫の建設が完了し、作業状況が正常であれば、顧客の検収、顧客の検収が成功し、冷凍庫プロジェクトの建設が完了する。
冷凍庫でのいちごの保存方法
1.貯蔵する必要があるイチゴを0.3%の過酸素酢酸と50 mg/kgのエリスロマイシンを配合した冷却混合液に1時間浸漬し、その後0-1℃の冷風で薬液を乾かし、薬液の残留がないことを確保する。
2.その後、包装箱に入れ、外側は0.04 mmのポリエチレンプラスチック袋で密封処理を行い、同時に袋に適量の亜硫酸ビニル吸収剤を入れ、
3.冷凍庫の温度は0-5℃に制御、相対湿度は85%~ 95%、袋中の二酸化炭素濃度はできるだけ15%~ 20%程度保湿する.酸素濃度は3%~ 5%の間で、二酸化炭素と酸素濃度が基準を満たしていないことによりイチゴの品質が損なわれ、貯蔵効果に影響を与えることを避ける。
いちご冷凍庫冷風機技術パラメータ
| モデル | 名目冷凍量 | 冷却面積(m²) | シートピッチ(mm) | ファン |
霜融管 |
重量(kg) | ||||||||
| 数(台) | 直径D(mm) | 風量(m²/h) | 風圧Pa(mmHタンパO) | 射程(m) | ファンパワー(w) | モータ電圧(v) | コイル(kw) |
水皿(kw) | 電圧(v) | |||||
| DL-2.1/10 | 2100(1800) | 10 | 4.5 | 1 | ∅330 | 1700 | 98(10) | 8 | 90 | 380 | 0.9 | 0.4 | 220 | 30 |
| DL-3.1/15 |
3100(2650) | 15 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*1700 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 1.2 | 0.4 | 220 | 43 |
| DL-4.2/20 | 4200(3600) | 20 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*1700 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 1.35 | 0.45 | 220 | 50 |
| DL-5.2/25 | 5200(4450) | 25 | 4.5 | 3 | ∅330 | 3*1700 | 98(10) | 8 | 3*90 | 380 | 1.8 | 0.6 | 220 | 59 |
以上は一部の冷風機機種のパラメータ情報のみを記載しており、予告なく変更される場合があります。
